इंदिरा गांधी राष्ट्रीय मुक्त विश्वविद्यालय (इग्नू) ने खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रबंधन के क्षेत्र में अपनी तरह के पहले स्नातक डिग्री कार्यक्रम की शुरूआत की है। इस पाठ्यक्रम का उद्देश्य खाद्य प्रसंस्करण और खाद्य सुरक्षा के क्षेत्रों की शैक्षिक आवश्यकताओं को पूरा करना है।
इग्नू के प्रवक्ता ने जानकारी देते हुए कहा, “खाद्य प्रसंस्करण एक उभरता हुआ क्षेत्र है, जिसमें तेजी से बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए योग्य पेशेवरों की जरूरत है। यह कार्यक्रम विभिन्न पहलुओं में ज्ञान और कौशल प्रदान करता है ताकि छात्र समृद्ध भविष्य की दिशा में कदम बढ़ा सकें।”
इस स्नातक डिग्री कार्यक्रम में शामिल होने के बाद छात्र खाद्य सुरक्षा और गुणवत्ता प्रबंधन के क्षेत्र में विभिन्न भूमिकाओं में करियर बना सकते हैं, जैसे कि खाद्य सुरक्षा टीम लीडर, गुणवत्ता नियंत्रण विभाग में तकनीकी अधिकारी, खाद्य सुरक्षा अधिकारी आदि।
यहां तक कि इस पाठ्यक्रम में दाखिला प्राप्त करने के लिए छात्रों को 10+2 की शिक्षा का होना आवश्यक है। दाखिला लेने के लिए छात्रों को वार्षिक 6000 रुपये प्रति वर्ष की शुल्क सहित पंजीकरण शुल्क देना होगा। इस सम्बंधित विवरण और दाखिला प्रक्रिया के लिए इग्नू की आधिकारिक वेबसाइट www.ignou.ac.in पर जांच की जा सकती है। छात्र 31 जुलाई, 2024 तक अपने आवेदन पत्र जमा कर सकते हैं।